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Les vignes de Badel

En cours de rédaction

Cépage :

Sol :
Rendement :
Culture : terres cultivées en bio depuis 1988 sous Mention Nature et Progrès
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation réalisée avec levures indigènes, cuvaison courte avec contrôle de la température à 20°, remontage journalier.
Vieillissement : A boire jeune
Dégustation :